Duration 4:51

كبسة التونة بالبطاطا السهلة واللذيذة بطريقتي GB

80 701 watched

1.5 K

Published 12 Jul 2020

كبسة التونة بالبطاطا السهلة واللذيذة بطريقتيكبسة التونة واحدة من اسهل وصفات الكبسة واطيبها, وتعتبر الكبسة واحدة من اشهر الاكلات في السعودية والخليج وتختلف تسمية الكبسة من دولة الى أخرى , ففي السعودية تسمى كبسة وفي الكويت والبحرين والامارات مكبوس. تتميز الكبسة السعودية بسهولة التحضير والطعم الرائع وذلك لاحتوائها على بهارات خاصة مختارة بعناية. تتكون بهارات الكبسة السعودية من قسمين الأول بهارات مطحونة وهي الكزبرة المطحونة والكمون والهيل والفلفل الأسود والزنجبيل البودر والقرنفل المطحون والكركم او الهرد. والقسم الاخر بهارات صحيحة وهي الليمون المجفف (اللومي) و ورق الغار و الهيل الأخضر و اعواد القرفة. مكونات بهارات الكبسة : بهارات مطحونة : ملعقة كزبرة باودر نصف ملعقة كمون بودر ربع ملعقة فلفل اسود ربع ملعقة هيل مطحون ربع ملعقة قرنفل مطحون نصف ملعقة زنجبيل مطحون نصف ملعقة كركم (هرد) البهارات الصحيحة : ليمون مجفف ورق غار هيل اخضر مكونات كبسة التونا بالبطاطا : 3 اكواب رز بسمتي مزة (سيلا) 5 اكواب ماء حار بطاطا بصل مقطع ناعم ثوم 2 ملعقة صلصة طماطم 1 طماطم مقطعة ناعم فلفل اخضر بهارات الكبسة ليمون مجفف ورق غار هيل ملح طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة: /watch/YmnJkhoMVY0MJ طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg طريقة عمل خبز الطاوة اليمني: /watch/sXz9va3e28de9 صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 تويتر https://twitter.com/jannat_kitchen موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com