Duration 6:56

بعجينة الخُبز المعتمدةسويت 3 اصناف لذيذة مابين حالي ومالح ،، جربوهااا هند الفوزان GB

6 698 watched

254

Published 8 May 2020

مثلثات الجبن✨ قوارب الجبن🤍 شاورما🌯 بعجينة الخُبز المعتمدة🏅 .. ~للعجينة: المقادير والطريقة: "بالأكواب والملاعق المعيارية" - ٣ أكواب طحين .. - ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر - رشة ملح - ١/٤ كوب زيت - ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب في كوب موية دافية - ١ بيضة "اختياري" استغنيت عنها. .. تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة .. .------- ~للشاورما: -تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة .. وتُخبز على صاجة حااارة .. وتقلب حتى تنتفخ ..🍞 تغطى بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية . • حشوة الدجاج: - صدور دجاج - تتبل بـ : (ليمون+ برتقال+ زبادي+ ثموم+ بهارات الدجاج+ ملح+ فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص -اختياري- ) لمدة ساعة او ليلة كاملة .. - ترقّ بالمطرقة .. - ثم تحمّر على صاجة حارّة من الجهتين .. ثم تقطع قطع طولية .. . •الثومية: - نصف علبة زبادي - ملعقتين مايونيز - فص ثوم - ملعقة صغيرة خلّ - ملعقة صغيرة عصير ليمون - نصف ملعقة صغيرة طحينة تخلط جميعها .. ولك الخيار في كميات المقادير .. . ~ تدهن الخبزة بالثومية، أو الطحينة .. وتحشى بالدجاج المحمّر، البطاطس المقلي، ومخلل الخيار .. ------ ~لقوارب الجبن: تقسم لكرات متساوية .. ثم تفرد بشكل طولي تُحشى بـ حشوة الجبن: - جبن فيتا -حلوم مبشور - جبن موزاريلا - جبن سائل "ويمكن الاستعاضة عنه ببيضة" - حبة سوداء - بقدونس+ نعناع+ شبت .. تحشى وتُلف .. تدهن بالبيض .. وتُخبز على حرارة 200 من أعلى وأسفل .. . -------- ~مثلثات الجبن: -تُرق العجينة .. تحشى بالجبن الكريمي، تشكل بواسطة القالب، تخبز في الفرن على حرارة ١٨٠-٢٠٠ من آعلى وأسفل .. وتُحلّى بالعسل أو الدبس🍯 .. صحة وعافية🤍 ---- الوصفات من سناب هند الفوزان 💛👻