اليوم عنا طريقة عمل أكلة مشهورة جدا و محبوبة من طرف الكل هنعملها بكل أسرارها و تفاصيلها و مناسبة جدا لسفرة غدا كأكلة رئيسية طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالخضراوات في الفرن هنعملها بطريقة سهلة جدا و بتتبيلة لذيذة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
9 قطع من أفخاذ الدجاج
4 حبات من البطاطا
2 حبة من الجزر
5-6 حبات من البندورة الكرزية
4-5 حبات من الفلفل الأخضر
مكونات الصوص:
3 ملاعق كبيرة من اللبن
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 حبة من البصل
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتحضير صوص الدجاج هنضيف في طبق مناسب اللبن، زيت الزيتون، الزعتر اليابس، الكمون، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، صلصة الفليفلة ، صلصة البندورة و الخل و نخفق كل المكونات مع بعض منيح لحتى يجهز معنا الصوص
2- اما هلق هنضيف على صوص الدجاج حبة من البصل و هنكون فارمينها و هنضيف افخاذ الدجاج و نحركهم مع بعض لحتى نغمس الدجاج بالصوص بشكل منيح بعدين هنتركهم على جنب لحتى يتشرب الدجاج كل الصوص اللي جهزناه
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الخضراوات اللي هنضيفهم و هناخد حبات البطاطا و الجزر و نقشرهم بشكل رفيع بعدين هنقطعهم على شكل مكعبات متوسطة الحجم
4- و اخيرا هناخد حبات البندورة الكرزية و نفرمهم من الوسط لقسمين و ناخد حبات الفلفل الأخضر و نفرمهم على شكل 3 - 4 قطع متساوية و هيك بيكون جهزوا معنا كل الخضراوت اللي هنحتاجهم
5- اما هلق هناخد صينية الفرن و هنضيف أفخاذ الدجاج مع صوص التتبيلة و هنضيف عليه حبات البطاطا اللي فرمناها، حبات الجزر و الفلفل الأخضر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و نوزعهم على كل الأطراف بشكل متساوي
6- و لما نخلص هنضيف حبات البندورة الكرزية على الوجه و هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة بعدين هنغير درجة حرارة الفرن ل190 - 200 و نترك صينية الدجاج لمدة 35 دقيقة تانية و بالمجموع تركنا الدجاج لمدة 1 ساعة في الفرن
7- و بنهاية الوقت هنطالع صينية أفخاذ الدجاج من الفرن و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
وصفة خطيرة لتتبيله الدجاج المشوي بالفرن
/watch/8kk7q2AgN08g7
طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن
/watch/A0Y9YZMIQFII9
طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية في الفرن
/watch/Qrh4qt2yA85y4
طريقة عمل أرز بالكاجو و الكاري
/shorts/po4DoDvuj9c
طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة السرية
/watch/Q3I81IxATeLA8
طريقة عمل صينية الدجاج بالخضراوات
/watch/UflVZcqOhqmOV
طريقة عمل الدجاج بالخضراوات بالتتبيلة السرية
/watch/IaqKxYdsjresK
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky