#Vatan #KonkaniMasala #NonVeg
यह प्याज नारियल गर्म मसाला उसल, मिसल कट, चिकन मटन मसाला, और मसाला जैसे कई व्यंजनों में उपयोगी है। जो फ्रिज में ज्यादा समय तक टिकता है।
Vatan Masala Ingredients:
- 2-3 Cinnamon Sticks/2-3 दालचीनी की छड़ें
- 2 Black Cardamom /2 काली इलायची
- 1 Javitri / १ जावित्री
- 2-3 Bay leaves / 2-3 तेज पत्ते
- 1/4 tsp Laung + black pepper /1/4 छोटा चम्मच लौंग + काली मिर्च
- 1tsp Sounf +Jeera+Coriander seeds /1 चम्मच सौंफ +जीरा+धनिया बीज
-1 Big Cup Dry coconut / १ बड़ा कप सूखा नारियल
-2 Big Onion /३ बड़ा प्याज
-2 green chilly/2 हरी मिर्च
-12 Garlic/12 लहसुन
-3 inch Ginger/3 इंच अदरक
-1/2 cup Coriander /1/2 कप धनिया
-Salt 1/4tsp / नमक १/४ चम्मच