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Quante volte abbiamo voglia di qualcosa di buono ma vi mancano le uova, o il latte o addirittura persino la farina? Nonostante il mio lavoro sia fotografare e condividere ciò che mangio, vi confesso che spesso mi capita di finire le scorta in dispensa e quindi mi ritrovo a placare la mia voglia di dolce con un biscotto confezionato oppure una merenda già pronta...
Lo so, lo so. Starete pensando che è meglio fare le cose fatte in casa ( e qui siamo tutti d'accordo!) ma non sempre è facile far conciliare i tantissimi impegni giornalieri. Ed è quando mi sale questa voglia di dolce e mi manca qualche ingrediente che non mi lascio prendere dallo sconforto e da ulteriore stress. Ho un asso nella manica che, sono certa, salverà le vostre voglie di dolce e persino una cena improvvisata tra amici!
Sto parlando della torta tre ingredienti, ovvero una torta che si prepara con soli biscotti, latte e lievito istantaneo per dolci! ;)
♥ Ingredienti:
500 g di biscotti secchi al cacao, o bianchi per la versione bianca
500 ml di latte, o la vostra bevanda vegetale preferita
16 g di lievito istantaneo per dolci (tipo pane degli angeli)
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