Shirini Nokhodchi | Golavar | شیرینی نخودچی (خانم گلاور) | خانم گل آور GB

Shirini Nokhodchi | Golavar | شیرینی نخودچی (خانم گلاور) | خانم گل آور شیرینی نخودچی خانگی مخصوص نوروز شیرینی نخودچی خانم گل آور Subscribe to "Persian Pastry Chef" on: ⬇ ⬇ YouTube: /c/PersianPastryChef Pinterest: https://nl.pinterest.com/PersianPastryChef/persian-pastry-chef/ ▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ Shirini Nokhodchi | Golavar | شیرینی نخودچی (خانم گلاور) | خانم گل آور شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خشک مخصوص نوروز است. شیرینی نخودچی یا نان نخودچی یکی از شیرینی‌های سنتی شهر قزوین و از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است. ماده اصلی شیرینی نخودچی که به شیرینی عید نیز شهرت دارد، آرد نخودچی است و برای تهیه آن باید از بهترین و با کیفیت‌ترین نوع آرد نخودچی که بسیار نرم و مرغوب است استفاده شود. روغن و پودر قند مورد استفاده در این شیرینی نیز باید از نوع بسار نرم و باکیفیت انتخاب شوند. خمیر این شیرینی خشک‌تر از سایر خمیرها است و باید با مالش و ورز دادن آن را نرم کرد اما میزان ورزدادن نباید به اندازه‌ای باشد که خمیر روغن پس دهد. در ادامه با طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی خوشمزه همراه باشید. 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #شیرینی_نخودچی #PersianPastryChef #خانم_گلاور

Category