طريقة الحواوشي
المقادير
كيلو لحمة مفرومة 25 % منها دهن
بصلة كبيرة
2 او 3 فصوص توم
طماطم
فلفل ألوان
توابل : معلقة من كل التالي
ملح / فلفل / ببريكا / توم بودر/ بصل بودر / حبهان مطحون / ال 7 بهارات / توابل حواوشي / رشة شطة
من 20 ل 30 دقيقة في الفرن درجة حرارة 200