Duration 1:52

بسكوت سماسم ياااا بسكويت يدوب دوب GB

Published 12 Apr 2019

كل سنة وأخوتنا الأقباط بألف خير وسلام وبالمناسبة دي وبمناسبة كمان موسم أمتحانات نص السنة والبرد والساقعة والتكتكة عملت حاجة كدا تدي طاقة للأولاد تساعدهم على المذكرة ربنا يوفقك أولادنا جميعا 😍 البسكوت أبو سمسم وسوداني مجروش ياااا سماسم مطبخ جدتي الشطورة😁😀 حلو أوووى البسكوت ده للفطار وهيحبه أوووى أولادك بيكون خفيف وكمان السمسم والسوداني فيه بيديله طعم تحفه يلا بيناااا 😀😉 نشوف الطريقة أزي ******************** الطريقة والمقادير ************ 2 كوب دقيق + 2 ملعقة أكل دقيق عليهم علشان المقادير تكون مظبوطة كوب ناقص ملعقة أكل رشة ملح سكر بودره بالنسبة للعيارات أنا مرضتش انزلها بالجرام نزلتها بالكوباية. وعلشان تكون مضبوطة. بالنسبة للدقيق كوبايتين نشيل منهم ٢ معلقة كبيرة يعني ٢٧٠ جرام أما السكر كوباية نشيل منها معلقة ١٣٥ جرام بيضة نص كوب زبدة أو سمنه عادى بس الزبدة 2ملعقة أكل زيت نص كوب سمسم محمص وسوداني محمص ومجروش مش مطحون أوي بنحط عليهم بيض بيضة علشان يمسك في العجينة أو ٢معلقة عسل جلوكوز فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة أو ملعقتين لبن حسب ما تلم العجينة وتكون سهلة الفرد معكى الطريقة بقى ********** أضربي الزبده مع السكر كويس أوووى لحد ما يبقى هش وكريمي ويبيض كدااا وبعدين حطى الزيت + البيضة والفانيليا وضربيهم كويس لحد ما تختفي البيضة + خليط الدقيق (المنخول مع رشة الملح والبيكنج بودر) بعد كدا نعجنه بأيدنا. وبعد كدااا كملي عجنه باللبن عادى عجن خفيف بس هنا بقى ممكن تفردي العجينة بطريقتين أول طريقة نفرد العجينة بين نايلون بسمك نص سم ونرش السمسم والسوداني عليها وتحطى عليها نايلون وتفردى بالنشابه عليهم علشان يثبت السمسم فى العجينه وبعد كداا تقطعيهم بالقطاعه مدوره او اى شكل عادى وممكن كوبايه عادى برضه وممكن تقطعيهم بالسكينه على شكل سمبوسك او مربعات او شرايط على حسب ما تحبى وبعد كداا تروصيه فى الصنيه وتدهنى وشه بيبضه مخفوقه مع الفانيليا علشان وشه يلمع ويكون شكله حلو اما طريقة الفرد التانية أنك تحطي في السمسم والسوداني. بيض بيضة زي ما موجود في الصور و تفردي العجينة وتتقطع بالقطاعات وتتحط في خليط السمسم والسوداني واحدة واحدة. وتترص في صنية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة. وبيطلع رووووعة مع بقى كوباية لبن بالفانيليا ولا أروع من كدا😀😉😁😍😍😍😍😍😍😍😍 أنتظروووا منا كل جديد لو عجبتكم الفكرة أو الافكار دي ياريت لايك للفيديو وزر (subscribe)وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد أول بأول تابعوناااا 👇👇👇 #مطبخ_جدتى_الشطوره على الفيس👇👇👇👇 https://www.facebook.com/matba5.gedty.el4atora او على الأنستجرام في الهاشتاحات أو الرابط ده👇👇👇👇👇👇👇 https://www.instagram.com/maha_elkenawy/ #مها_القناوى #مطبخ_جدتى_الشطوره أغرب الإشياء في العالم: /playlist/PLRWBcYhlcVDL03O_Ook7W_DJ إسكندرية في عيوني😍: /playlist/PLRWBcYhlcVDJALMQLHaxwSbLOhbCvj5nI رابط معايدات الصفحة معايدات ومباركات قناة (مطبخ جدتي الشطورة): /playlist/PLRWBcYhlcVDICtYaqWufPiFJgAsr-tQmu رابط فقرة شغل مطاعم شغل مطاعم ( Serve restaurants)‏: /playlist/PLRWBcYhlcVDJxMtYs9NbugnrAEG49Z10n رابط فقرة لجمالك سيدتي لجمالك سيدتي: /playlist/PLRWBcYhlcVDLswbzBi53wWD1IDvZ-1qYy رابط لفقرة تكة ع الماشي والأفكار البسيطة تكة ع الماشي: /playlist/PLRWBcYhlcVDI8cMi-dWtKViFgFof54leN رابط التتبيلات والسلاطات والمخللات التتبيلات والسلاطات والمخللات وصوصات: /playlist/PLRWBcYhlcVDJhcLkM4tchDpal4vneXruh رابط المربات المربات: /playlist/PLRWBcYhlcVDK-YQbLNwFSIJfUWDodYuyo المعجنات المعجنات: /playlist/PLRWBcYhlcVDKlJdQcWKu8IUXJon2dvvvi المقرمشات المقرمشات: /playlist/PLRWBcYhlcVDKe8DnNg6sxApFeF839UulB حلوياتي حلوياتي: /playlist/PLRWBcYhlcVDIzKZsMkKY8fY_mKre0HV-p حلويات بسيطة في الصيف حلوياتي البسيطة في الصيف: /playlist/PLRWBcYhlcVDIzWMTcNZmhgTIwdxwVTh_p طرق تجفيف وتحزين الفواكة والخضروات طرق تجفيف وتخزين الفاكهة والخضروات: /playlist/PLRWBcYhlcVDLoYvtja1dVPZg_7xfTuGQp قهوتي قهوتي: /playlist/PLRWBcYhlcVDL94GsKuNE5CSMb46ma7-Zy مشروبات على طريقتي مشروبات على طريقتي: /playlist/PLRWBcYhlcVDKIyTQcuhy9YA7BkfLYqFBg مقبلات ونقنقة مقبلات ونقنقة: /playlist/PLRWBcYhlcVDJJEh6J3iObAEOW3S4wiG5s الافكار البسيطة أفكار بسيطة: /playlist/PLRWBcYhlcVDIx9Scy6BCMJ__gUkNky9kj رابط للأكلات بدون لحوم أكلات بدون لحوم: /playlist/PLRWBcYhlcVDJJEyw0Qs4tipPHkQARmayj رابط لأكلات زمان أكلات زمان: /playlist/PLRWBcYhlcVDLIkeIWzX2GYVDfGewJE8Z5 رابط للاكلات الشتوية أكلات شتوية: /playlist/PLRWBcYhlcVDL1c3A5cbwKKaPOgevxfLvG رابط لفقرة أكل شوارع أكلات شتوية: /playlist/PLRWBcYhlcVDL1c3A5cbwKKaPOgevxfLvG رابط لأكلات حرشة أكلاتي الحرشة: /playlist/PLRWBcYhlcVDKb0RKLuib9N9liiVKc3Nvx رابط لأكلات بحرية الأكلات البحرية على طريقتي: /playlist/PLRWBcYhlcVDKXxUfR5OBk3LV9G6S2vzcM رابط لأكلات مصرية حرشة الأكلات المصرية الحرشة بدون لحوم: /playlist/PLRWBcYhlcVDLh1YDvXzxdzvQxN_hpO2Jq

Category

Show more

Comments - 0