قناة الشيف احمد للمخبوزات:/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
تابعونا على الفيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking
المقادير:
200 غرام دجاج فيلية مقطع الى شرائح
ربع حبة فليفلية حمراء مقطعة
ربع حبة فليفلة صفراء مقطعة
ربع حبة فليفلة خضراء مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة جوانح
ثلاث حبات فطر طازج مقطع
ملعقة شاي ثوم بودرة
ملعقة شاي بابريكا بودرة
نصف ملعقة شاي حر احمر ناعم
ملعقة طاولة من صلصة الصويا
ملعقة طاولة عصير ليمون حامض
2 ملعقة طاولة زيت نباتي
رشة ملح
لصلصة الغواكامولي:
حبة افوكادو متوسطة الحجم مقطعة صغير
ملعقة طاولة فليفلة ملونة
نصف ملعقة طاولة بصل مفروم
ملعقة طاولة بندورة مفرومة
ملعقة شاي كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة طاولة عصير ليمون حامض
رشة كمون
رشة ملح
طريقة التحضير:
في وعاء عميق تخلط كل مكونات الفاهيتا بشكل جيد ومن الافضل ان تغطى وتنقع لمدة ساعة او ليلة كاملة في البراد.
تشوى الفاهيتا على الغرل او في مقلاة تقدم على خبزة تورتيلا او تلف بها مع قليل من جبنة الموزريلا او جبنة الشدر.
يقدم معها صلصة الغواكامولي.
لتحضير صلصة الغواكامولي توضع مكوناتها في وعاء وتخلط وتهرس جيدا ثم تقدم مع او على حدى الفاهيتا.