طريقة _طبخ_الملوخية_الناعمة_بالدجاج_الملوخية_السورية_سر طعمها المميز_بمكونات بسيطة#
#تهدف القناة لتعليم الطبخ #وافادة الجميع #لنتعلم سوا #ونكبر سوا #إليكي طريقة طبخ الملوخية الناعمة السورية#وسر طعمها المميز.
المقادير:
300جرام ملوخية ناعمة
فروجة وزن 2كيلو
مرق دجاج
ربع كيلو دهنة
فنجان زيت نباتي
ملعقة طعام كبيرة سمنة
راس، ثوم مهروس
ملعقتين طعام كزبرة يابسة
رشة ملح
رشة بهار سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقتين صغار كاري
4مكعبات ماجي
طريقة التحضير:
نسيح الدهنة مع زيت نباتي ثم نضيف عليها الثوم والكزبرة وعلى نار هادئة جدا نضيف الملوخية ونقلبهم الى ان يصبح عود الملوخية بلون الدهبي ثم نضيف مرق الدجاج والدجاج المسلوق والمقطع ثم نضيف الماجي والبهارات وتتركها تتسبك لمدة ربع ساعة على نار وسط ثم نطفي النار ونضع ملعقة السمنة وتكون جاهزة للتقديم.
#أكلات سورية
#المطبخ_الشرقي_لأسرار_الطبخ_و_المأكولات_الطيبة
رابط طبخ الرز بشعيرية 👇🏻
/watch/w5F8LjsJ9MXJ8