Duration 5:22

اسهل طريقه لعمل الممبار الجملي من الالف الي الياء من مطبخ ام محمود GB

Published 19 May 2021

احلا ممبار جملي مكردن صغير ماكملش نصف ساعه وكان استوه يلا بينا نشوف هنعمله ازي اول حاجه بنغسل الممبار باخل والملح والليمون وتقلبيه علي الداخل وتغسليه تخليه زي الفل وبعد كدا نعدله تاني ونعصر الليمون عليه ونسيبه لحد مانخلص الخلطه ونشطفه من الليمون ونبدا نحشيه ندخل علي الخلطه ياانسات نشوف هنعملها ازي اول حاجه نخرط بصلتين كبار علي ربع كيلو زيت و وندبل البصل وننزل عليه ٢كيلو طماطم ملح فلفل أسمر كزبره نشفه كمون شطه حسب الرغبه ٢كيلو ممبار عليهم ٣كيلو ارز ٣حزمة شبت٣حزمة بقدونس ٥حزمة كزبره خضراء ونقلب الصلصه مع الارز مع الخضار وكده خلطه الارز جهزه ندخل علي اللممبار نحشي وسط ماتملهوش تعالي نشوف هنعمل الشربه ازي اللي هنسوي فيها اللممبار بصليه كبيره معلقتين صلصه من الخلطه ملح فلفل اسمر بهرات مشكله وانزلي عليهم باالممبار في حله كبيره ملينه ميه وبالهنا ومنازل الصحه والعافيه

Category

Show more

Comments - 10