برياني الدجاج بالطريقة الصحيحة أكلة سهلة وسريعة مناسبة للعزايم GB

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #برياني_دجاج المكونات 1 دجاجة متوسطة الحجم 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة صغيرة كمون حب 1 ملعقة صغيرة شطة او بابريكا 1 ملعقة صغيرة كاري او بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة كبيرة ملح ثلث كوب زيت 2 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس بهارات مشكلة صحيحة 3 طماطم مبشورة فلفل اخضر ربع كوب كزبرة 3 اكواب رز بسمتي 2 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت للتلوين ربع كوب ماء ورد ربع ملعقة صغيرة لون زعفران #سفيرة_الطبخ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Chicken Biryani the ingredients 1 medium sized chicken 3 tablespoons lemon juice 3 tablespoons yogurt 1 teaspoon cumin seeds 1 teaspoon red chili or paprika 1 teaspoon curry powder or chicken spices 1/2 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon turmeric 1/2 teaspoon ground cardamom 1 tablespoon salt 1/3 cup of oil 2 medium onions 1 tablespoon grated ginger 1 teaspoon crushed garlic mixd Whole Spices 3 grated tomatoes green pepper or chili 1/4 cup green coriander 3 cups basmati rice 2 tablespoons salt 2 tablespoons oil For coloring 1/4 cup of rose water 1/4 teaspoon of saffron color

Category