خاطه البهارات اليمنيه
سبع بهارات
البهارات اليمنيه المشكله
هذه هي السبع البهارات اليمنيه الأساسية
بامكانكم أضافه اي نوع بهارات اخر للخطه لو تحبو
أنا أستخدم في أغلب وصفاتي ملعقه من هذه البهارات و ملعقه من البهارات المشكله الذي سبق و نزلت طريقتها خلطهن مع بعض يعطي للاكل طعم مميز و لذيذ أن شاء تنال الوصفه على اعجابكم وشكراً لكم جميعاً .
المقادير
1/3 كوب فلفل اسود
1/3 كوب كمون
1/3 كزبره
1/4 كوب كركم
1/2 ملعقه كبيره قرفه
1/2 ملعقه كبيره قرنفل
1/2 ملعقه كبيره هيل
ingredients
1/3 cup of black pepper
1/3 cup of cumin
1/3 cup of coriander
1/4 cup of turmeric
1/2 tbsps of cinnamon
1/2 tbsps of cloves
1/2 tbsps of cardamom
. 1
. 1