タイビーフサラダ/泰式牛肉沙拉/Thai beef salad

腌肉： 肋眼牛排：230g 椰糖：1小勺 一些柠檬草 鱼露：1小勺 黑胡椒：1/2小勺 腌制30分钟以上 蔬菜： 葱花 香菜 薄荷叶 红葱头 红辣椒 沙拉汁： 椰糖：1大勺 鱼露：1.5大勺 青柠汁：1大勺 烘糯米粉：2大勺 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingredients: 230g Beef Scotch Fillet 2 small shallot 1 red chilli 🌶 1 spring onion Mint Coriander Lemon grass Lime juice palm sugar 2 tbsp toast Sticky rice powder Black pepper Marinade: 1 tsp fish sauce 1 tsp palm sugar or brown sugar 1/2 tsp ground black pepper A few sliced lemon grass Dressing: 1.5 tbsp fish sauce 1 tbsp palm sugar or brown sugar 1 tbsp lime juice 2 tbsp Toast sticky rice powder ——————————————————————————

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