Duration 4:28

اسهل برياني و الذ من المطاعم صدقوني حتدمنوا عليه️ GB

Published 10 Oct 2021

المقادير/ زيت ٣ . ٤ حبات بصل مقطع شرائح ملعقتين كبيره معجون ثوم معجون فلفل حار مقطع شرائح حبه و نص دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال ٣ حبات بطاطس مقطع كبار بهار برياني ٦ حبات طماطم مقشر و مقطع شرائح ملح علبه و نص لبن زبادي مخلوط مع صفار الزعفران ٥ اكواب رز مغسل و منقوع و مسلوق على حد الاستوى نعناع اخضر و كزبره اخضر مقطع ناعم زبده الطريقه / شقري البصل في الزيت حتى يسير لونه ذهبي و يبدأ يتقرمش يسير ارفعي نص كمية البصل على الجنب و ضيفي الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و قلبيه و ضيفي الدجاج و قلبيه و ضيفي البطاطس و البهار و قلبيه و ضيفي الطماطم و الملح و قلبيه و غطي عليه و قلبيه بين فتره و فتره و ضيفي اللبن و قلبيه حتى يتسبق بعدها في القدر ضعي طبق من الدجاج طبق من الرز مسلوق على حد الاستوى و كذا نسوي كذا طبق و بينهم تحطي نعناع و كزبره اخضر و في اخر طبق رشي شوية لون البرتقال و ضعي شوية زبده و غطي عليه و اتركيه في النار هادي من ٢٠ دقيقه الى نص ساعه

Category

Show more

Comments - 93