Duration 3:1

ما في داعي تبحثي عن أي وصفة تانية بمدة 6 دقائق بالفرن طريقة عمل خبز البيتا العربي GB

33 550 watched
0
935
Published 24 Apr 2022

اليوم عنا طريقة عمل وصفة خبز مشهور جدا و يعتبر من أكتر أنواع الخبز المفضل للكل طريقة عمل الوصفة الأصلية لخبز البيتا العربي بالفرن هنعمله بالمقادير المضمونة و التامة بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1 كوب من الحليب الدافئ 1 ملعقة كبيرة من الزيت 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من اللبن 2,5-3 أكواب من الطحين 1 ملعقة كبيرة من الخميرة طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الحليب الدافئ، الزيت، السكر، الملح و اللبن و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 2- بعدين هنضيف قسم من الطحين و الخميرة و نحرك المكونات كمان مرة بعدين هنضيف القسم الثاني من الطحين بالتدريج و نعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و لحتى نسهل علينا هي الخطوة هنحط العجينة على طاولة العجن و نعجنها و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا 3- و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هنحطها في الطبق و نحط عليها قطعة من القماش و نتركها على طرف لمدة 1 ساعة كاملة لحتى تختمر معنا 4- و لما تجهز معنا العجينة هنحطها على طاولة العجن و نبدا نلمها على بعضها بعدين هنقسم العجينة بالبداية لقسمين متساويين بعدها هنقسمها ل 12 قطعة متساوية من قطع العجين 5- اما هلق هناخد قطعة قطعة من قطع العجين و نعملهم بأيدينا على شكل دائري لحتى يسهل علينا تشكيل القطع 6- و اخيرا هننتقل لتشكيل قطع الخبز و هناخد أول قطعة من قطع العجين و بالبداية هنضغط عليها بأيدينا بعدين بمساعدة الشوبك هنفتح العجينة و ننتبه ما نعملها على شكل رفيع بكفي انها تكون على شكل دائري ومالها طبقة عجين سميك 7- اما هلق هنحط القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن و نترك فراغ بين كل قطعة و قطعة من قطع الخبز و هنحط عليهم قطعة من القماش و نحن و عم نعمل قطع الخبز الثانية لحتى ما ينشفوا معنا 8- و اخيرا هنشغل الفرن على درجة حرارة 250 و نتركه لحتى يحمى و بهالوقت قطع الخبز هنتركهم على جنب و هنكون حاطين عليهم قطعة القماش 9- بعدين هندخل قطع خبز البيتا على فرن حامي على درجة حرارة 250 لمدة 6 - 7 دقائق تقريبا و بهالوقت هينتفخوا قطع الخبز و هني بالفرن 10- و هيك بيكون جهزوا معنا قطع خبز البيتا هنطالعهم من الفرن و نقدمهم بالطريقة الي منحبها و صحة و عافية خبز البيدا التركي /watch/8U0SEUUEBR6ES طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق /watch/AS-roiGWxNfWr طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر /watch/kRhXJFc_1wf_X طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية /watch/EavG7kC6IdR6G طريقة عمل عجينة فطائر مناسبة لجميع الحشوات /watch/kFbD-Bt0PbP0D فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية /watch/ANYChx5UlnbUC طريقة عمل الفطائر بالجبنة /watch/oqtw79v1qYN1w يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category

Show more

Comments - 37